Une préparation Artisanale, gage de qualité et de goût.
Viandes froides, poissons, charcuteries et crudités,...
tous nos buffets sont préparés dans nos cuisines de manière artisanale,
afin de préserver le goût du vrai et conserver toute la saveur du bon produit.
Notre buffet froid Grand Classique
| Jambon cuit |
| Jambon fumé |
| Salami pur porc |
| Pâté de campagne |
| Fuseau lorrain |
| Viandes froides |
| Pâté en croûte |
| Mousse de canard |
| Terrines "maison" |
| Cuisse de poulet |
| Crudités variées |
| Pâté de viande |
12,50 € (de 8 à 30 personnes)
11,50 € (+ de 30 personnes)
10,50 € (+ de 100 personnes)
Notre buffet froid Classique et Saumon
| Jambon cuit |
| Jambon fumé |
| Salami pur porc |
| Pâté de campagne |
| Pâté de viande |
| Viandes froides |
| Pâté en croûte |
| Mousse de canard |
| Terrines "maison" |
| Saumon Bellevue |
| Cuisse de poulet |
| Terrines de poisson |
| Fuseau lorrain |
| Sauces |
| Crudités variées |
15,50 € (de 8 à 30 personnes)
14,50 € (+ de 30 personnes)
13,50 € (+ de 100 personnes)
Notre buffet froid avec Fromages
| Jambon cuit |
| Jambon fumé |
| Salami pur porc |
| Pâté de campagne |
| Pâté en croûte |
| Viandes froides |
| Pâté de viande |
| Mousse de canard |
| Terrines "maison" |
| Saumon Bellevue |
| Fuseau lorrain |
| Terrines de poisson |
| Cuisse de poulet |
| Sauces |
| Plateau de Fromages |
| Crudités variées |
17,50 € (de 8 à 30 personnes)
16,50 € (+ de 30 personnes)
15,50 € (+ de 100 personnes)
Notre buffet froid Foie Gras, Fromage et Dessert
| Jambon cuit à l'ancienne |
| Jambon fumé "fait maison" |
| Foie gras |
| Tartare de saumon / Carpaccio de St Jacques |
| Viandes froides |
| Terrine de lapin |
| Terrine à la Noix de St Jacques |
| Saumon fumé |
| Saumon Bellevue |
| Filet de truite fumée |
| Galantine de canard |
| Sauces |
| Sauce raifort |
| Plateau de Fromages |
| Crudités variées |
| Vacherin glacé ou Omelette Norvégienne ou Salade de fruits frais |
26,00 € (de 8 à 30 personnes)
25,00 € (+ de 30 personnes)
24,00 € (+ de 100 personnes)
Pour varier les plaisirs et satisfaire tous les palais,
n'hésitez pas à nous confier vos demandes particulières.
Photos non contractuelles